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十年课改之路，让我们欣喜地看到，新课程理念已深入人心，但在具体实践过程中仍存在各种偏颇现象。语文课堂教学中就出现了诸如此类的弊端：语文课变成了思品课、自然课；语言训练不落实，课件代替了语言训练；脱离文本的讨论太多，自由诵读的琅琅书声太少，文本还没弄清楚，就塞进了一些课外的东西；合作探究流于形式，课堂上热闹非凡，对小组成员的任务落实不到位，不能各尽其责。针对当前语文教育的时弊，许多语文教育专家呼吁“要把语文课真正上出原汁原味的语文味来”。“语文味”概念的提出正切中了当前语文教育的时弊。所谓“语文味”，是指语文课要突出语文教学自身的特点，通过情感激发和语言品味等手段，致力于学生语文素养的形成与发展，让他们在把握语文这一重要交际工具的同时，不断丰富自己的人文精神。因此，我们需要还语文课堂以真味——语文味。
一、书声琅琅，咏出语文味
《语文课程标准》指出：“阅读是学生的个性化行为。阅读教学应引导学生钻研文本，在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，受到情感熏陶，获得思想启迪，享受审美乐趣。”要做到这些，必须注重读书。读是根本，没有读，就没有感悟和理解，就没有语感的生成、情感的熏陶、语言的积累和运用。
教师在课堂教学过程中，特别是教授诗歌散文时，只有指导学生反复地朗读，有体验地品读，才能让学生将文中隽永的意境、深厚的蕴涵品味出来。真正有效的朗读教学是通过朗读，让学生直接感受作品中的生活气息，唤起他们的情感体验，进而探求隐含在作品中的内涵。
例如，余映潮老师在执教散文《散步》时，设计了一个美读环节，将读分为三步，并分别给出朗读建议：第一步，用中速、深情地朗读课文，好像作者写完文章后欣赏自己的作品一样；第二步，读好文中的波澜，好像一个人在扮演故事中的几个角色一样；第三步，朗读课文最后一段，好像你是带着深深的体会给人家作示范一样。
这个设计旨在通过朗读，由浅入深、层层递进地引领学生体悟课文内涵。这样的读不仅是诗意的朗读，更是有质量的朗读。由此可见，朗读不只是出声地念书，也不只是大声地读起来，而是用声音来传达作品内涵的丰富细腻的情感活动，是对作品进行品味感受的阅读活动。也就是说，朗读一定要能咏出语文味。
二、品味语言，嚼出语文味
张定远先生说过：“语文课要上出‘语文味’，就必须在品析语言文字上下工夫。”由此可见，语文课上，教师一定要在学生对文本充分朗读，对文章进行整体把握的基础上，抓住语言进行赏析、品味，进而让学生理解文章的内容和主旨。要通过引导学生咀嚼、品味丰富多彩的语言，让学生感受语言文字在表情达意方面的表现力和生命力，进而受到优秀作品的熏陶，从而开阔视野、提高审美情趣和精神品格。
如何品味语言？在日常的教学中，我通常有以下几点做法：
1.抓关键词语来品味
如讲授鲁迅的《社戏》，在分析文章如何表现“风土美”时，我先让学生有感情地朗读“夏夜航船”“月下归航”等有关段落，把表现“我”所见、所闻、所嗅、所感的美句摘录出来，并引导学生抓关键的词语去品味。如动词的妙用：“点”“磕”“退”“架”等几个动词准确展示了少年驾船的情状、熟练的技术、去看戏时的心情。又如从色彩、气味、声音、动态方面品味美词，并作点评。学生的点评丰富多彩，例如：“朦胧”本是个形容词，这里却用作动词，很有诗意；“碧绿”“淡黑”“红霞”分别写出了豆麦连山、灯光倒映的色彩美，令人神往；豆麦和水草“清香”的气味，沁人心脾；“潺潺”的水声优美动听，“宛转”“悠扬”的笛声仿佛仍在耳旁回响。
2.抓重点语段来品味
如教授《罗布泊，消逝的仙湖》一课时，我让学生放声朗读课文第二十二段，品味从字里行间流露出作者怎样的思想情感。有学生回答：这段话中使用比喻、拟人的手法，将“荒漠”比作“大地裸露的胸膛”“肌肤筋骨”“一道道肋骨”，那么大地的“外衣”就是绿色植被；当“大地脱尽了外衣”，又赋予了大地以生命，一个“尽”字说明一丝绿色植物的痕迹都没有，大地被伤害得多么深啊。由此可见，这段话实际上传达了作者面对荒漠的痛苦之情。
3.在对比中揣摩语言
我在带领学生学习陶渊明的古诗《饮酒》（其五）时，重点引导学生品味“采菊东篱下，悠然见南山”这句话。为了更好地让学生从中品出作者悠然自得的闲适心情，我将诗句中的“见”换成“望”，请学生比较。学生在对比中，品味出“见”是漫不经心地看，而“望”却是有意识地注视，用“见”正符合作者的悠然情趣。
三、慎用多媒体，守住语文味
当今的语文课堂充斥着多媒体教学，多媒体课件以其直观形象、容量大、效率高的特点而颇受青睐，尤其是公开课，有图片、有文字、有声音，一节课热热闹闹，教师顺利完成教学任务。多媒体作为一种教学辅助手段，在变革传统教学模式、提高教学效率中所发挥的作用毋庸置疑。然而，过量的声音图像信息过于直观强烈的视觉冲击，不仅占用了学生的读书时间，而且一再干扰了学生的形象思维，于是，学生琅琅的读书声，在欣赏图片与音乐的过程中渐渐消失；学生天马行空的思维空间，在多媒体的泛滥展示中趋于狭窄；学生对文本语言的感悟，在多媒体富有动感的演示中浅尝辄止。
例如，有位教师讲授《范进中举》一文，在梳理故事情节后，引出“范进喜极而疯”的情节，接着便让学生观看电影，其中范进的丑态令人忍俊不禁，课堂气氛之热闹不言而喻。至于文本中传神的语言描写、动作描写和心理描写，学生已经没有兴趣也没有时间再多看一眼了。这种以声像欣赏代替语言品味、用视频代替语言文字创设的意境的做法，必将导致语文课堂“语文味”的缺失。多媒体只是辅助教学的手段，切不可为用而用。
四、适当拓展，渗透语文味
《语文课程标准》提出了“综合性学习”的理念，“大语文”教学观也受到广泛推崇。在这种背景下，语文教学更加强调与社会发展、科技进步的联系，更加注重与其他课程的沟通。所以，恰到好处的拓展是对现有教材的有益补充和提高，对发展学生的能力也能起到推波助澜的作用。然而，有的教师曲解了拓展延伸的真正内涵，不仅每课必拓，而且在拓展的广度和深度上做文章，将大量的非语文元素源源不断地搬进课堂：简略的背景交代变成历史演义，作家作品介绍变成人物掌故，一味提倡课外延伸，忽视了语文课程本身的教学目标。
曾经听一位教师执教汪曾祺的《端午的鸭蛋》，教师不把主要精力放在品读欣赏作者清新隽永的语言上，而是在文本学习之后，花了十几分钟时间大谈韩国申请端午节事件，并由此引发学生讨论如何保护我们的非物质文化遗产，这种单纯的课外延伸，占用了过多的课堂时间，使文本的品读如蜻蜓点水，失掉了语文独有的真味。
总之，语文课堂教学一定要守住语文的一亩三分田，在充满语文味的课堂中，让学生想象的脑海里张满疾驶的风帆，在闪光的语言河流上航行；让学生理解作者丰富的情怀、品味作者满装生命体验的语言琼酿，从而增加内在的语言积累，获得一种极为宝贵的精神蓄能。这是我们孜孜以求的目标。
一、书声琅琅，咏出语文味
《语文课程标准》指出：“阅读是学生的个性化行为。阅读教学应引导学生钻研文本，在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，受到情感熏陶，获得思想启迪，享受审美乐趣。”要做到这些，必须注重读书。读是根本，没有读，就没有感悟和理解，就没有语感的生成、情感的熏陶、语言的积累和运用。
教师在课堂教学过程中，特别是教授诗歌散文时，只有指导学生反复地朗读，有体验地品读，才能让学生将文中隽永的意境、深厚的蕴涵品味出来。真正有效的朗读教学是通过朗读，让学生直接感受作品中的生活气息，唤起他们的情感体验，进而探求隐含在作品中的内涵。
例如，余映潮老师在执教散文《散步》时，设计了一个美读环节，将读分为三步，并分别给出朗读建议：第一步，用中速、深情地朗读课文，好像作者写完文章后欣赏自己的作品一样；第二步，读好文中的波澜，好像一个人在扮演故事中的几个角色一样；第三步，朗读课文最后一段，好像你是带着深深的体会给人家作示范一样。
这个设计旨在通过朗读，由浅入深、层层递进地引领学生体悟课文内涵。这样的读不仅是诗意的朗读，更是有质量的朗读。由此可见，朗读不只是出声地念书，也不只是大声地读起来，而是用声音来传达作品内涵的丰富细腻的情感活动，是对作品进行品味感受的阅读活动。也就是说，朗读一定要能咏出语文味。
二、品味语言，嚼出语文味
张定远先生说过：“语文课要上出‘语文味’，就必须在品析语言文字上下工夫。”由此可见，语文课上，教师一定要在学生对文本充分朗读，对文章进行整体把握的基础上，抓住语言进行赏析、品味，进而让学生理解文章的内容和主旨。要通过引导学生咀嚼、品味丰富多彩的语言，让学生感受语言文字在表情达意方面的表现力和生命力，进而受到优秀作品的熏陶，从而开阔视野、提高审美情趣和精神品格。
如何品味语言？在日常的教学中，我通常有以下几点做法：
1.抓关键词语来品味
如讲授鲁迅的《社戏》，在分析文章如何表现“风土美”时，我先让学生有感情地朗读“夏夜航船”“月下归航”等有关段落，把表现“我”所见、所闻、所嗅、所感的美句摘录出来，并引导学生抓关键的词语去品味。如动词的妙用：“点”“磕”“退”“架”等几个动词准确展示了少年驾船的情状、熟练的技术、去看戏时的心情。又如从色彩、气味、声音、动态方面品味美词，并作点评。学生的点评丰富多彩，例如：“朦胧”本是个形容词，这里却用作动词，很有诗意；“碧绿”“淡黑”“红霞”分别写出了豆麦连山、灯光倒映的色彩美，令人神往；豆麦和水草“清香”的气味，沁人心脾；“潺潺”的水声优美动听，“宛转”“悠扬”的笛声仿佛仍在耳旁回响。
2.抓重点语段来品味
如教授《罗布泊，消逝的仙湖》一课时，我让学生放声朗读课文第二十二段，品味从字里行间流露出作者怎样的思想情感。有学生回答：这段话中使用比喻、拟人的手法，将“荒漠”比作“大地裸露的胸膛”“肌肤筋骨”“一道道肋骨”，那么大地的“外衣”就是绿色植被；当“大地脱尽了外衣”，又赋予了大地以生命，一个“尽”字说明一丝绿色植物的痕迹都没有，大地被伤害得多么深啊。由此可见，这段话实际上传达了作者面对荒漠的痛苦之情。
3.在对比中揣摩语言
我在带领学生学习陶渊明的古诗《饮酒》（其五）时，重点引导学生品味“采菊东篱下，悠然见南山”这句话。为了更好地让学生从中品出作者悠然自得的闲适心情，我将诗句中的“见”换成“望”，请学生比较。学生在对比中，品味出“见”是漫不经心地看，而“望”却是有意识地注视，用“见”正符合作者的悠然情趣。
三、慎用多媒体，守住语文味
当今的语文课堂充斥着多媒体教学，多媒体课件以其直观形象、容量大、效率高的特点而颇受青睐，尤其是公开课，有图片、有文字、有声音，一节课热热闹闹，教师顺利完成教学任务。多媒体作为一种教学辅助手段，在变革传统教学模式、提高教学效率中所发挥的作用毋庸置疑。然而，过量的声音图像信息过于直观强烈的视觉冲击，不仅占用了学生的读书时间，而且一再干扰了学生的形象思维，于是，学生琅琅的读书声，在欣赏图片与音乐的过程中渐渐消失；学生天马行空的思维空间，在多媒体的泛滥展示中趋于狭窄；学生对文本语言的感悟，在多媒体富有动感的演示中浅尝辄止。
例如，有位教师讲授《范进中举》一文，在梳理故事情节后，引出“范进喜极而疯”的情节，接着便让学生观看电影，其中范进的丑态令人忍俊不禁，课堂气氛之热闹不言而喻。至于文本中传神的语言描写、动作描写和心理描写，学生已经没有兴趣也没有时间再多看一眼了。这种以声像欣赏代替语言品味、用视频代替语言文字创设的意境的做法，必将导致语文课堂“语文味”的缺失。多媒体只是辅助教学的手段，切不可为用而用。
四、适当拓展，渗透语文味
《语文课程标准》提出了“综合性学习”的理念，“大语文”教学观也受到广泛推崇。在这种背景下，语文教学更加强调与社会发展、科技进步的联系，更加注重与其他课程的沟通。所以，恰到好处的拓展是对现有教材的有益补充和提高，对发展学生的能力也能起到推波助澜的作用。然而，有的教师曲解了拓展延伸的真正内涵，不仅每课必拓，而且在拓展的广度和深度上做文章，将大量的非语文元素源源不断地搬进课堂：简略的背景交代变成历史演义，作家作品介绍变成人物掌故，一味提倡课外延伸，忽视了语文课程本身的教学目标。
曾经听一位教师执教汪曾祺的《端午的鸭蛋》，教师不把主要精力放在品读欣赏作者清新隽永的语言上，而是在文本学习之后，花了十几分钟时间大谈韩国申请端午节事件，并由此引发学生讨论如何保护我们的非物质文化遗产，这种单纯的课外延伸，占用了过多的课堂时间，使文本的品读如蜻蜓点水，失掉了语文独有的真味。
总之，语文课堂教学一定要守住语文的一亩三分田，在充满语文味的课堂中，让学生想象的脑海里张满疾驶的风帆，在闪光的语言河流上航行；让学生理解作者丰富的情怀、品味作者满装生命体验的语言琼酿，从而增加内在的语言积累，获得一种极为宝贵的精神蓄能。这是我们孜孜以求的目标。