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应激反应是指机体在受到体内外各种强烈因素（即应激原）刺激时,所出现的交感神经兴奋和垂体———肾上腺皮质分泌增多为主的一系列神经内分泌反应,以及由此而引起的各种机能和代谢的改变。可将应激反应分为良性应激和不良性应激2类。良性应激是指使动物感到愉快的应激,是对动物的有益应激。如猪有玩耍时的奔跑行为和交配行为。恶性应激是指危及动物福利和健康的应激,