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采用沼肥基质与无机基质分别和3种不同施肥配方进行组合设计，研究其无土设施栽培对生菜产量和品质的影响。结果表明：沼肥基质栽培的生菜，其产量、维生素C（以下称Vc）、干物质、蛋白质含量比对应的无机基质栽培的要高，硝酸盐含量下降，粗纤维含量略有升高；同一基质栽培的生菜以沼肥＋化肥处理的产量较高，品质好，Vc、蛋白质含量增加，粗纤维含量下降；单施沼肥的生菜品质好，但产量偏低；完全施化肥的产量高，但品质差，硝酸盐累积严重。