【摘 要】
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我国水资源丰富、许多水质适合鳗鱼生长。随着鳗鱼养殖、加工技术的普及,除我国的福建、广东以外,浙江、广西、江西也有了鳗鱼养殖场和鳗鱼加工企业。据中国食品土畜进出口商
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我国水资源丰富、许多水质适合鳗鱼生长。随着鳗鱼养殖、加工技术的普及,除我国的福建、广东以外,浙江、广西、江西也有了鳗鱼养殖场和鳗鱼加工企业。据中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会的统计,现有注册会员一百多家,但在第九届国际渔业博览会上,我们却发现生产鳗鱼产品企业非常
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