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摘要：实践教学是高职院校教学的重要内容，通过实践教学将为社会培养大批高等技术应用性和技能型人才。处理好理论和实践教学的关系、加强实训室校外实训基地建设、完善实践教学评价体系等是搞好实践教学的关键。
关键词：实践教学；高技能人才；评价体系
高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命，当前和今后一个时期，加快培养一大批数量充足、结构合理、素质优良的高等技术应用性和技能型人才，是高职院校的重要任务。高技能型人才的培养需要高职院校有较强的实践教学，即实验、实训、实习是三个关键环节，实践教学是培养学生的基本技能、职业能力、专业技能和知识创新能力的重要途径，因此实践教学是高职教育的重要组成部分。
一、正确处理好理论教学和实践教学的关系
高职教育要避免两种不良的教学模式：一种是重理论知识，轻实践的教学。这种模式注重学科体系，强调理论知识的完整性，在教学过程中大部分时间进行理论教学，而实践动手能力的培养时间很少，其结果是学生理论知识比不上本科学生，技能水平很一般，不能真正适应企业用人需要。另一种是重视实践教学，忽视理论教学。这种模式有利于学生技能培养，学生动手能力强，但学生后劲不足，不利于学生的发展。高等职业教育培养的是技能型高技能人才，必须以就业为导向，按照岗位的职业能力要求，正确把握理论教学和实践教学的关系。
（1）突出实践教学，培养学生的动手能力，使学生以岗位需求为目标，适应岗位环境能力，基本实现零距离上岗要求。
（2）实践教学和理论教学要相互渗透，虽然高职学生动手能力强，岗位针对性强，要有熟练的实际操作技术，但考虑到高职学生的后续发展，必须要有较扎实的专业知识作为基础，在教学过程中，需要将两者相互渗透，融为一体。
（3）理论教学以够用为原则，以服务实践教学为宗旨，知识面可宽但不刻意追求专业知识的系统性和难度。
二、构建以校办产业为主体的实践教学模式
高等职业技术教育就是要培养高等技术应用型和技能型人才，产学研结合是实现这一目标的重要手段和最佳途径。在产业结构和就业结构发生巨大变化的情况下，高等职业技术教育必须重视学生的技术、技能和创业能力的培养以适应经济的发展。产学研结合，就是要与产业发展和经济发展结合起来，促使高职院校积极面向经济建设主战场，更好地同经济、科技和社会实践紧密地结合在一起，充分反映出高职教育的内涵和特点。实践教学涵盖产学研结合的概念，前者是高职教育内涵和特点的质的规定性，后者是高职教育内涵和特点的反映。因此，产学研结合是实践教学中的具体内容和特色，教学实践必须贯穿产学研结合的内容。这样，教学实践的效果才能提高。
三、 加强实训室、校外实训基地建设
1. 实训室建设
实训室的功能：培养学生最基本的操作技能，为技术开发与研究提供前期实验训练场所。
建设要求：硬件上，提高现有实训室设备的科技含量；软件上，采用单元模块程序教学法，培养学生的独立完成能力和创新能力。
2. 加强校外实训基地建设
校外实训基地是校企合作、产学研结合的重要基础。在产学研结合实践教学模式的构建中，校外实训基地十分重要。
四、加强师资队伍建设
近年来，高职院校致力于“双师型”师资队伍建设，普遍引进了一批企业工程技术人员，但“双师型”师资的质量，实验、实训指导教师队伍的整体实力仍然是制约各校深化教学改革、强化实践教学、打造鲜明特色的关键问题。师资队伍建设也要转变观念、大胆改革。从学校的长远发展看，加强理实一体的“双师型”师资队伍建设与改善师资队伍的学历层次、职称结构同样重要。学校人事部门要按照实践教学的目标要求制定具体的师资队伍建设规划，应重点加强对现有教师的培训方向和培养方法的研究，建立符合职业教育特点的师资继续教育进修和企业实践制度，建立具有“教师资格证书”与“职业技能证书”的教师“双资格证书”准入制度；政策规定和鼓励教师在企业与学校间进行有序流动，自觉深入到行业企业一线熟悉生产，参与科研和技术开发；吸引社会实践经验丰富的专家、工程技术人员的加盟；改变传统的“学术型”教师考核评价体系，建立有利于师资结构调整的分配制度和激励机制。
五、强化实践教学教材建设
实训教材是指导职业教育实践教学内容的专用书籍，其内容应该有利于教师的教学和学生职业能力的培养，应根据职业岗位要求编写教材。在实训教材编写时应该注意以下几点：
（1）实训教材必须符合教学大纲和实训大纲要求，突出职业性和实践性，具有较强的可操作性，对实践教学能起到直接指导作用。
（2）实训教材应突出“以能力为本”的职教特色，注重学生技能的培养，主要以指导学生技能训练为主。
（3）为了保证实训教材能与生产实际相结合，可与行业企业共同开发紧密结合生产实际的实训教材，保证优质教材进入课堂，以企业的要求培训学生。
（4）随时关注国内外行业的最新动态，每隔一定时间对自编教材进行修改，使实践教材不断更新，不断适应新的教学要求。
六、完善实践教学评价体系
在对实践教学进行评价的时候应把握“量化 模糊”，“过程 结果”的原则。在考核内容上，不能单纯以书本知识作为考核的依据，而应根据不同学科的教学目的、特点、要求，加强理论与实际的联系，突出应用性、操作性、技能性，减少纯记忆性内容，增加技能性内容的比重，注重对学生分析问题、解决问题能力的考核，注重对知识的获取、运用和创新能力的考核。在考核形式上，可以选择不同方式的组合，如笔试（开卷、闭卷）、面试、项目设计、调查报告、论文、各种行业职业资格证书等形式。
1. 评教与评学相结合
虽然实践教学的对象是学生，以培养、提高他们的实际应用能力为目的，但是对教师在该课程中的教学思路、教学方法、教学技巧等方面的评价，即评教，也能提高教师的课程实践教学质量和水平。评学，即评价学生对该课程理论知识和实际操作技能的掌握程度，有利于教师根据学生的学习效果及时改进课程实践教学方案。评教与评学相结合的方法实质上是一种互动的评价方式，教师与学生共同努力有利于不断完善课程实践教学评价体系。
2. 量化考核与模糊评价相结合
量化评价标准对于构建完善的实践教学评价体系来说很重要。在课程实践教学评价过程中，仅仅采用量化标准考核是不够的，还要同时结合教师的模糊评价。模糊评价是指通过教师对学生平时表现的观察，发掘学生潜在的创新能力、质疑性思维能力等，而这些不能单依靠量化考核反映出来。因此，全面、客观地对课程实践教学进行评价，必须采用量化考核与模糊评价相结合的方式。
3. 过程评价与结果考评相结合
由于没有相对稳定的实训场所或实践基地，对于学生的实践过程较难把握，仅仅凭学生上交的调查报告或项目书之类的实践结果来评价学生在课程实践环节中的表现是不够的。因此，这就需要教师对学生的实践过程进行控制。仍以 “广告策划”这门课程为例，学生完成策划书的途径大多通过市场调研，因此对于开放式的实践方式，实践过程的控制就尤为重要了。可以让学生以小组为单位，在课程实践活动开始前，每组发放一套表格，用以记录实践过程的进展情况。这些表格包括，任务分配表：用来记录组内每个成员各自分配到的任务及联系方式，责任明确；会议记录稿：用来记录小组每次开会讨论的内容，要求每次都记清楚未到人员及原因；实践计划表：用来记录每个小组的实践进度安排，要求每次都要填写实践的内容及小组成员的签名，还需要有被调查者的签名。有了这些表格，教师就可以清楚、及时地了解到各小组实践活动落实情况。然后，根据结合实践教学结果的考核，教师就可以全面地评价学生在课程实践环节中的表现，了解其实际操作能力及掌握的程度。
（濮阳职业技术学院）
关键词：实践教学；高技能人才；评价体系
高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命，当前和今后一个时期，加快培养一大批数量充足、结构合理、素质优良的高等技术应用性和技能型人才，是高职院校的重要任务。高技能型人才的培养需要高职院校有较强的实践教学，即实验、实训、实习是三个关键环节，实践教学是培养学生的基本技能、职业能力、专业技能和知识创新能力的重要途径，因此实践教学是高职教育的重要组成部分。
一、正确处理好理论教学和实践教学的关系
高职教育要避免两种不良的教学模式：一种是重理论知识，轻实践的教学。这种模式注重学科体系，强调理论知识的完整性，在教学过程中大部分时间进行理论教学，而实践动手能力的培养时间很少，其结果是学生理论知识比不上本科学生，技能水平很一般，不能真正适应企业用人需要。另一种是重视实践教学，忽视理论教学。这种模式有利于学生技能培养，学生动手能力强，但学生后劲不足，不利于学生的发展。高等职业教育培养的是技能型高技能人才，必须以就业为导向，按照岗位的职业能力要求，正确把握理论教学和实践教学的关系。
（1）突出实践教学，培养学生的动手能力，使学生以岗位需求为目标，适应岗位环境能力，基本实现零距离上岗要求。
（2）实践教学和理论教学要相互渗透，虽然高职学生动手能力强，岗位针对性强，要有熟练的实际操作技术，但考虑到高职学生的后续发展，必须要有较扎实的专业知识作为基础，在教学过程中，需要将两者相互渗透，融为一体。
（3）理论教学以够用为原则，以服务实践教学为宗旨，知识面可宽但不刻意追求专业知识的系统性和难度。
二、构建以校办产业为主体的实践教学模式
高等职业技术教育就是要培养高等技术应用型和技能型人才，产学研结合是实现这一目标的重要手段和最佳途径。在产业结构和就业结构发生巨大变化的情况下，高等职业技术教育必须重视学生的技术、技能和创业能力的培养以适应经济的发展。产学研结合，就是要与产业发展和经济发展结合起来，促使高职院校积极面向经济建设主战场，更好地同经济、科技和社会实践紧密地结合在一起，充分反映出高职教育的内涵和特点。实践教学涵盖产学研结合的概念，前者是高职教育内涵和特点的质的规定性，后者是高职教育内涵和特点的反映。因此，产学研结合是实践教学中的具体内容和特色，教学实践必须贯穿产学研结合的内容。这样，教学实践的效果才能提高。
三、 加强实训室、校外实训基地建设
1. 实训室建设
实训室的功能：培养学生最基本的操作技能，为技术开发与研究提供前期实验训练场所。
建设要求：硬件上，提高现有实训室设备的科技含量；软件上，采用单元模块程序教学法，培养学生的独立完成能力和创新能力。
2. 加强校外实训基地建设
校外实训基地是校企合作、产学研结合的重要基础。在产学研结合实践教学模式的构建中，校外实训基地十分重要。
四、加强师资队伍建设
近年来，高职院校致力于“双师型”师资队伍建设，普遍引进了一批企业工程技术人员，但“双师型”师资的质量，实验、实训指导教师队伍的整体实力仍然是制约各校深化教学改革、强化实践教学、打造鲜明特色的关键问题。师资队伍建设也要转变观念、大胆改革。从学校的长远发展看，加强理实一体的“双师型”师资队伍建设与改善师资队伍的学历层次、职称结构同样重要。学校人事部门要按照实践教学的目标要求制定具体的师资队伍建设规划，应重点加强对现有教师的培训方向和培养方法的研究，建立符合职业教育特点的师资继续教育进修和企业实践制度，建立具有“教师资格证书”与“职业技能证书”的教师“双资格证书”准入制度；政策规定和鼓励教师在企业与学校间进行有序流动，自觉深入到行业企业一线熟悉生产，参与科研和技术开发；吸引社会实践经验丰富的专家、工程技术人员的加盟；改变传统的“学术型”教师考核评价体系，建立有利于师资结构调整的分配制度和激励机制。
五、强化实践教学教材建设
实训教材是指导职业教育实践教学内容的专用书籍，其内容应该有利于教师的教学和学生职业能力的培养，应根据职业岗位要求编写教材。在实训教材编写时应该注意以下几点：
（1）实训教材必须符合教学大纲和实训大纲要求，突出职业性和实践性，具有较强的可操作性，对实践教学能起到直接指导作用。
（2）实训教材应突出“以能力为本”的职教特色，注重学生技能的培养，主要以指导学生技能训练为主。
（3）为了保证实训教材能与生产实际相结合，可与行业企业共同开发紧密结合生产实际的实训教材，保证优质教材进入课堂，以企业的要求培训学生。
（4）随时关注国内外行业的最新动态，每隔一定时间对自编教材进行修改，使实践教材不断更新，不断适应新的教学要求。
六、完善实践教学评价体系
在对实践教学进行评价的时候应把握“量化 模糊”，“过程 结果”的原则。在考核内容上，不能单纯以书本知识作为考核的依据，而应根据不同学科的教学目的、特点、要求，加强理论与实际的联系，突出应用性、操作性、技能性，减少纯记忆性内容，增加技能性内容的比重，注重对学生分析问题、解决问题能力的考核，注重对知识的获取、运用和创新能力的考核。在考核形式上，可以选择不同方式的组合，如笔试（开卷、闭卷）、面试、项目设计、调查报告、论文、各种行业职业资格证书等形式。
1. 评教与评学相结合
虽然实践教学的对象是学生，以培养、提高他们的实际应用能力为目的，但是对教师在该课程中的教学思路、教学方法、教学技巧等方面的评价，即评教，也能提高教师的课程实践教学质量和水平。评学，即评价学生对该课程理论知识和实际操作技能的掌握程度，有利于教师根据学生的学习效果及时改进课程实践教学方案。评教与评学相结合的方法实质上是一种互动的评价方式，教师与学生共同努力有利于不断完善课程实践教学评价体系。
2. 量化考核与模糊评价相结合
量化评价标准对于构建完善的实践教学评价体系来说很重要。在课程实践教学评价过程中，仅仅采用量化标准考核是不够的，还要同时结合教师的模糊评价。模糊评价是指通过教师对学生平时表现的观察，发掘学生潜在的创新能力、质疑性思维能力等，而这些不能单依靠量化考核反映出来。因此，全面、客观地对课程实践教学进行评价，必须采用量化考核与模糊评价相结合的方式。
3. 过程评价与结果考评相结合
由于没有相对稳定的实训场所或实践基地，对于学生的实践过程较难把握，仅仅凭学生上交的调查报告或项目书之类的实践结果来评价学生在课程实践环节中的表现是不够的。因此，这就需要教师对学生的实践过程进行控制。仍以 “广告策划”这门课程为例，学生完成策划书的途径大多通过市场调研，因此对于开放式的实践方式，实践过程的控制就尤为重要了。可以让学生以小组为单位，在课程实践活动开始前，每组发放一套表格，用以记录实践过程的进展情况。这些表格包括，任务分配表：用来记录组内每个成员各自分配到的任务及联系方式，责任明确；会议记录稿：用来记录小组每次开会讨论的内容，要求每次都记清楚未到人员及原因；实践计划表：用来记录每个小组的实践进度安排，要求每次都要填写实践的内容及小组成员的签名，还需要有被调查者的签名。有了这些表格，教师就可以清楚、及时地了解到各小组实践活动落实情况。然后，根据结合实践教学结果的考核，教师就可以全面地评价学生在课程实践环节中的表现，了解其实际操作能力及掌握的程度。
（濮阳职业技术学院）