【摘 要】
：
以湖北省特色水产武昌鱼（Megalobrama amblycephala）为材料,采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和GC-MC分析武昌鱼中的挥发性化合物。以鱼肉中含量较多的化合物[己醛、苯甲醛、1-辛烯-3
【机 构】
：
湖北工业大学食品与制药学院,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省农产品辐照工程技术中心
【基金项目】
：
国家自然科学基金青年科学基金项目（31201317）,国家科技支撑计划项目（2010BAD01B07）
论文部分内容阅读
以湖北省特色水产武昌鱼（Megalobrama amblycephala）为材料,采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和GC-MC分析武昌鱼中的挥发性化合物。以鱼肉中含量较多的化合物[己醛、苯甲醛、1-辛烯-3-醇、辛醛、（Z）-1,3,6-辛三烯,3,7-二甲基、（E）-2-辛烯醛、壬醛、（E）-2-壬烯醛、壬醇、（E,E）-2,4-癸二烯醛]为参照对象,优化获得最佳萃取条件为取鱼肉样品3 g于10 mL饱和食盐水（36%NaCl）,DVB-CAR-PDMS60℃萃取60 min。在此优化条件下,经气质
其他文献
以介孔分子筛SBA-15为载体,采用浸渍法制备M/SBA-15（M=Cu、Fe、Cr）介孔分子筛催化剂。采用XRD、BET、FT-IR、H2-TPR和XPS等对样品进行分析表征,在固定床微型反应器中评价M/SBA-
采用浸渍法制备了低温NH3-SCR催化剂，并在某硝酸车间进行了超过1000h的低温SCR脱硝工业侧线实验，结果表明，在压力0．2MPa、烟气入口温度230℃和空速5000h11条件下，脱硝率大于95％，出口
研究了以ZSM-5分子筛为主体的NMTG-100甲醇制汽油催化剂在不同应用工艺条件下的反应性能，考察催化剂的稳定性，并对催化剂的再生性能进行研究。结果表明，该催化剂通过优化工艺参
为进一步提高我国工业催化技术整体水平、加强科研成果转化、更好地推广各种新型催化剂及新技术、新工艺、新产品、新设备，本着为行业服务、推动行业技术进步的宗旨，第十届全国
为了寻找鉴定与猪骨骼肌生长发育相关的基因,克隆了猪TCAP基因1 662 bp的核心启动子序列,通过软件预测,构建了7个缺失片段表达载体,转染PK细胞,确定了其核心启动子序列位于转
为了确定制丝工艺对主流烟气中巴豆醛释放量的影响,通过均匀设计法,建立了切丝宽度、HT工作蒸气压力、热风温度、热风风门开度、筒壁温度、筒体转速6种制丝工艺参数与卷烟主
将卡巴氧残留标示物喹喔啉-2-羧酸（QCA）与γ-氨基丁酸（ABA）衍生成喹喔啉-2-甲酰胺丁酸（QCA-ABA）,再与牛血清白蛋白（BSA）偶联作为免疫原（QCA-ABA-BSA）,将QCA与卵清白蛋白（OVA）偶联作为包被
记述了广西多足摇蚊属一新记录种：十斑三突多足摇蚊[Polypedilum（Tripodura） decematoguttatum]，并附主要特征图。十斑三突多足摇蚊隶属于多足摇蚊属（Polypedilum）三突摇蚊亚属（Trip
采用研磨法和浸渍法来制备钴基催化剂，通过改变不同的催化剂载体、焙烧温度以及添加不同的助剂制备了一系列的钴基催化剂，采用X-射线衍射（XRD）、比表面积测试法（BET）、电感耦合等离
为摸清历史上与洪山区同属武昌县的江夏区种植洪山菜薹的可行性,在位于江夏区法泗镇的公司甲、位于江夏区郑店街的公司乙、洪山菜薹原产地进行了不同土壤类型种植洪山菜薹品