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1鹿茸的质量要求梅花鹿茸:以国内市场为主,部分远销东南亚市场.按花茸形态分类,只有二杠茸和三叉茸两种.进入市场后,以二杠茸胖瘦,三叉茸骨豆来鉴别质量优劣,不存在开锯检查内在含血和骨化情况.
鹿茸的质量要求及冷冻后干燥加工
【摘 要】
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1鹿茸的质量要求梅花鹿茸:以国内市场为主,部分远销东南亚市场.按花茸形态分类,只有二杠茸和三叉茸两种.进入市场后,以二杠茸胖瘦,三叉茸骨豆来鉴别质量优劣,不存在开锯检查
【机 构】
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黑龙江省哈尔滨特产研究所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2003年6期
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