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在25℃饥饿和维持日粮（1．5％体重）条件下，测定了连续15d无氧运动锻炼（追赶至力竭）及随后5d撤消运动锻炼过程中南方鲇（Silurus meridionalis）静止代谢率（VO2rest）的变化。实验以饥饿和维持日粮条件下非运动锻炼组分别作为饥饿及摄食对照组。研究发现：饥饿和摄食对照组的VO2rest在实验过程中显著下降（P〈0．05），饥饿锻炼组VO2rest。在锻炼的4～15d显著上升（P〈0．05），而摄食锻炼组的VO2rest相对稳定；当撤消锻炼后，饥饿和摄食锻炼组VO2rest迅速下降，与