【摘 要】
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生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，可用来防治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。现代药理学研究认为，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗，缓解流鼻涕等感冒症状。 “冬吃萝卜夏吃姜”，是说夏季吃姜对身体好处最大。可夏季吃姜也要
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生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，可用来防治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。现代药理学研究认为，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗，缓解流鼻涕等感冒症状。
“冬吃萝卜夏吃姜”，是说夏季吃姜对身体好处最大。可夏季吃姜也要讲究时机，一般是早上吃姜最好。比如预防感冒，可于早晨起床后，先饮一杯开水，再将生姜刮去外皮，切成薄片，取4～5片烫一下，放入嘴里含10～30分钟咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发、扩散。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
值得注意的是，生姜性味辛温，对于热性体质或实热或温热疾病要慎用或不用。
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专家简介 侯世科，武警总医院医务部主任。医学博士，主任医师，教授，硕士研究生导师。研究方向：武警卫勤应急保障、灾害救援。担任中国灾害防御协会救援医学会常务委员。自2001始，先后组织参与了印尼海啸等十几次的国内外救援任务。在研课题《多种自然灾害条件下医学救援装备研究》，为国务院应急办公室指定研究项目。荣立武警部队一等功。 2008年5月12日，汶川地震发生后，武警总医院于16时15分接到上级
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