【摘 要】
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<正>太湖船菜:饕餮湖光山色"靠山吃山,靠水吃水。"千百年来,淳朴的中国人始终恪守这个法则,在日复一日的劳作中,人们怀揣对自然的理解与崇敬,享受着大自然赐予人类的福祉。对
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<正>太湖船菜:饕餮湖光山色"靠山吃山,靠水吃水。"千百年来,淳朴的中国人始终恪守这个法则,在日复一日的劳作中,人们怀揣对自然的理解与崇敬,享受着大自然赐予人类的福祉。对守着万顷太湖旖旎风光的无锡百姓来说,太湖就是他们所依附的自然,而太湖赐予他们的,不仅仅是秀美的湖光山色,还有湖水中最感性的味道。太湖,2200多平方公里的湖泊连接着大小河流、水泊240多个,形成了东南地区水网最为密集的生态
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