苗家除夕的长条菜

来源 :怀化师专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aifuweimin
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除夕之夜吃团圆饭,即使到外地打工的人也一定要赶回家与家人团聚.俗话说“叫化子也有三十夜”。团圆饭菜肴很丰盛,品种繁多.尽本家的财力操办,直至所有的菜都吃不完,叫做“有吃有余”。菜肴品种和数量的多少,各家并不相同.但必需有鱼。因为,鱼和余同音。有鱼,即象征 New Year’s Eve to eat reunion dinner, even if people who work outside the home must also rush home and family reunification. As the saying goes, “beggars have thirty nights.” Reunion cuisine is very rich, a wide variety. Do your home financial resources, until all the dishes are eaten, called “eat more than.” Variety and number of dishes, each is not the same. But you must have fish. Because, fish and homophones. Fish, a symbol
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