【摘 要】
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日照麻鸡是我市深受当地群众喜爱的一个地方优良品种,已有百余年历史。仅日照市东港区就存养230余万只,占全市养鸡总数的11%以上。该鸡种具有以下主要特点:体小紧凑、雀毛、
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日照麻鸡是我市深受当地群众喜爱的一个地方优良品种,已有百余年历史。仅日照市东港区就存养230余万只,占全市养鸡总数的11%以上。该鸡种具有以下主要特点:体小紧凑、雀毛、白皮、单冠、产蛋大而多、蛋黄胆固醇较普通鸡蛋低60%,肉质鲜美,遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强,毛鸡和蛋的市场现价分别比引进品种每公斤高出2.50元和1.00元,且市场销售形势旺盛。自1991年以来,我们对麻鸡进行了保种选育,并对其中生长发育、生产性能和外貌特征及屠宰率进行了调查,现将调查情况介绍如下:
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