【摘 要】
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目的:对比人参和西洋参挥发油成分。方法:水蒸气蒸馏得挥发油,运用GC-MS技术,计算机检索结合保留指数(Kovats’RI)分析和鉴定其化学成分。峰面积归一法计算各个组分相对含量
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目的:对比人参和西洋参挥发油成分。方法:水蒸气蒸馏得挥发油,运用GC-MS技术,计算机检索结合保留指数(Kovats’RI)分析和鉴定其化学成分。峰面积归一法计算各个组分相对含量。结果:人参、西洋参各鉴定出52和38个化合物。结论:两者挥发油组成和含量存在差异,初步认为β-瑟林烯、马兜铃烯、花柏烯、β-没药烯、β-倍半水芹烯、沉香螺萜醇等倍半萜,可作为指标性化合物,用于辅助区别人参和西洋参挥发油。
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