荞麦芽苗菜的生产技术

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荞麦芽苗菜生长周期短,营养丰富,栽培管理过程中无需施用农药、化肥和生长激素,产品绿色健康,深受消费者欢迎.该文从播种、催芽、育苗、采收等方面介绍了荞麦芽苗菜的栽培要点,并就栽培过程中遇到的问题提出了处理方法.
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为筛选出适合江苏启东地区夏季种植的鲜食大豆品种,并掌握各品种的特征特性和高产高效的栽培管理措施,作者开展了品种比较试验.试验结果表明,各参试鲜食大豆品种在生育期、品质、植株性状、产量等方面存在一定差异.其中通豆6号品质好,商品性佳,生育期较短,植株较矮,出籽率为46.3%,每667 m2实收鲜荚642.5 kg;小寒黄品质好,商品性佳,生育期长,出籽率为47.4%,每667 m2实收鲜荚633.0 kg;浙鲜84品质好,生育期较长,出籽率为45.8%,每667 m2实收鲜荚398.4 kg;淮鲜豆9号品质
香菜是一种营养丰富、开发潜能大的调味蔬菜,含有多种对人体有益的成分.该文介绍了我国主要种植的大叶香菜品种和小叶香菜品种,及香菜与其他蔬菜套种、轮作的栽培模式,从整地施肥、播种、田间管理、病害防治、采收等方面总结了香菜的栽培技术.
针对我国青花菜种质资源少、育种基础薄弱、起步晚等问题,北京市农林科学院蔬菜研究中心的科技人员利用细胞质雄性不育系开展青花菜新品种的选育工作,并以不育率和不育度均为100%的细胞质雄性不育系CMS401为母本、以日本引进的遗传稳定的自交系202为父本,自主育成了具有优良性状的青花菜新品种——碧绿258.该青花菜品种属中熟品种,生长势强,花球紧实,花蕾细小,低温条件下不变紫,品质好,抗病毒病和黑腐病,每667 m2产量达1300 kg,产量较高,适合我国京津冀及河南等北方地区秋季种植.
为了满足消费者对高品质甘蓝新品种的需求,2021年湖南省衡阳市蔬菜研究所院士专家工作站引进方智远院士甘蓝育种团队选育的12个扁球型和8个圆球型甘蓝品种,通过比较其丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状,并结合现场鉴定和综合评价,筛选适合衡阳地区种植的秋甘蓝新品种,为秋甘蓝新品种的应用与推广提供科学依据.试验结果表明,各参试甘蓝品种的叶球外形美观、紧实,无裂球,叶质脆嫩,品质优,价格高,上市早,深受消费者欢迎,适宜在衡阳地区种植,其中扁球型甘蓝品种21Q20、21Q21、21Q22、21Q23、21Q24、2
生菜喜冷凉环境,生长适宜温度15~20℃,种子在4℃时即可发芽,发芽适宜温度18~22℃.上海市奉贤区7~9月的平均气温达30℃左右,不利于生菜种子发芽及生长发育.为此,作者开展了生菜工厂化生产低温催芽试验,以探明提高生菜种子发芽率的最佳温度.试验表明,经低温催芽,生菜种子发芽迅速且发芽率较高,16~17℃条件下催芽48 h后,将苗盘移至大棚苗床72 h后生菜发芽率可达最高值(78%).该文还从降温通风、遮蔽强光、病虫害防治等方面介绍了夏季生菜工厂化生产的管理要点.
紫霞1号是江苏省农业科学院蔬菜研究所利用改良Ogura雄性不育系选育出的杂交一代紫色小白菜新品种,株型直立,具有速生、高产、耐寒、抗病等特点,外观商品性好,食用品质优,富含花青素等营养成分,具有较高的观赏和食用价值,适合盆栽,可连盆带菜以活体菜形式销售,又可用作观赏和农事体验,具有较高的经济价值.该文介绍了紫霞1号小白菜的特征特性及盆栽栽培技术.
淮安红椒是江苏淮安地区保护地种植规模最大的蔬菜品种之一,年种植面积达2.67万hm2以上,已成为当地农业主导产业之一.辣椒生产追求群体高产,构建合理的群体结构是提高辣椒产量的有效措施.为此作者开展了相关试验,研究不同种植密度对淮安红椒生长发育、产量的影响.试验结果表明,低种植密度可在一定程度上促进淮安红椒根系和茎的发育,种植密度显著影响淮安红椒的叶片鲜质量;种植密度对淮安红椒的单株商品果数影响不大,但显著影响其平均单果质量和单株产量,种植密度越低越有利于辣椒果实的发育,单果质量越大单株产量越高;为获得较高
芦笋享有蔬菜之王的美誉,是我国重要的经济作物之一.上海市崇明区的芦笋种植面积占上海地区芦笋种植面积的80%以上,已成为当地农业的重要支柱产业之一和农民增收的主要途径.甜菜夜蛾为芦笋的主要害虫,由于长期不合理用药,甜菜夜蛾产生了一定抗药性,防治效果不佳.该文从适用范围、规范性引用文件、术语和定义、防治技术等方面建立了崇明芦笋甜菜夜蛾的绿色防控技术规程,以规范崇明芦笋的生产,为芦笋产业的高质量、可持续发展提供技术支撑.
黄瓜、丝瓜、芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜,营养丰富,市场需求量大.作者根据浙西丘陵山区的气候特点总结了大棚早春黄瓜?夏秋丝瓜?冬季芹菜1年3茬高效栽培模式,多年生产实践表明,该模式经济效益较好,全年每667 m2产值28500余元、净收益17000余元.该文从品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治等方面介绍了大棚早春黄瓜?夏秋丝瓜?冬季芹菜1年3茬高效栽培模式的栽培要点.
使用嫁接苗可提高番茄植株的抗病性,减少农药用量,促进番茄增产增收.套管嫁接可使切口更宜接合、嫁接苗更易成活.该文从砧木和接穗的品种选择、育苗、嫁接、嫁接后管理等方面介绍了番茄套管嫁接技术规程.