【摘 要】
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通过对比单宁酶的液体发酵和固体发酵发现,固体发酵方式潜力较大、成本低、产率高,且充分利用了农林业废弃物资源,有利于环境和能源的可持续发展。
【机 构】
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洛阳师范学院,中国科学院强磁场与离子束物理生物学重点实验室
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通过对比单宁酶的液体发酵和固体发酵发现,固体发酵方式潜力较大、成本低、产率高,且充分利用了农林业废弃物资源,有利于环境和能源的可持续发展。
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