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为了进一步贯彻执行《食品卫生法》.确保消费者身心健康,我站三年来对辖区内违反《食品卫生法》的单位和个人分别进行了卫生行政处罚(以罚款为主)。从138例案由,其中饭店69例,占总数的50%,食品商店8例占5.8%.食品加工12例占8.6%.熬肉销售13倒占9.4%,其它(生、冷饮等)36例占26.1%。通过对案例的分析,找出薄弱环节.抓住重点,加强卫生监督管理。