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目前,已知的霉菌中毒已达100多种,常见的有:麦奴中毒、棒麯霉菌中毒、念珠菌中毒和棒笰状菌中毒等等。对此,可采用下列预防措施:1.早期对制作饲料的原料进行感观检查和霉菌分析;2.用手清除或用火烧变了颜色的粗饲料,结成团块状的混合料和浓缩料要进行霉菌毒素和毒性的定性和定量分析;3.对用作饲料的原料要建立固定的经常性的霉菌学检测。4.保持谷物的标准湿度不得超过14—16%;5.谷类颗粒饲料用高温(300℃)处理10—12分钟;4%煅烧苏打溶液或1%热亚硫酸钠