双叉犀金龟幼虫营养成分分析

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本文对双叉犀金龟幼虫进行了营养成分分析,水分含量为7716%,干物质含量为2284%。在干物质中粗蛋白占466%;粗脂肪占3109%;粗纤维占978%;粗灰分占324%;总糖占320%。含氨基酸18种,人体必需氨基酸总量占氨基酸量的4643%;并含有多种微量元素和维生素。 In this paper, Bifidobacterium rhynchophylla larvae were analyzed for nutrients, the moisture content of 77.16%, dry matter content of 22.84%. Crude protein accounted for 46.6% of dry matter, crude fat accounted for 31.09%, crude fiber accounted for 9.78%, crude ash accounted for 3.24%, and total sugar accounted for 3.20%. Containing 18 kinds of amino acids, the body of essential amino acids accounted for 46  43% of the total amount of amino acids; and contains a variety of trace elements and vitamins.
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