【摘 要】
：
以提取精油后的杏仁渣为原料,烘干挥发尽有机溶剂后,制备匀浆液。使用722型分光光度计检测吸光度,对4种蛋白酶作用后的酶解液进行清除羟自由基（·OH）能力研究。结果表明：脱
【机 构】
：
江西农业大学食品科学与工程学院,江西农业大学动物科学技术学院
【基金项目】
：
江西农业大学博士科研启动经费（1919）
论文部分内容阅读
以提取精油后的杏仁渣为原料,烘干挥发尽有机溶剂后,制备匀浆液。使用722型分光光度计检测吸光度,对4种蛋白酶作用后的酶解液进行清除羟自由基（·OH）能力研究。结果表明：脱脂杏仁匀浆液经酶解后,清除羟自由基能力显著提高;不同蛋白酶的酶解液对羟自由基清除率不同,其中碱性蛋白酶酶解液清除能力最强。通过单因素试验与正交优化试验确定酶解液具有最佳抗氧化性的酶解条件。极差分析结果显示,影响杏仁水解液抗氧化性的酶解工艺条件的主次顺序依次为温度、底物浓度、酶添加量、初始pH值。方差分析结果表明在试验设计范围内,
其他文献
<正>全身性无汗症是一种少见的多因素所致的皮肤病。近期我们发现１例长期被误诊为心脏疾病的患者,经多方证实为全身性无汗症,现报告如下。
8月5日，在上海黄浦江边的地标性建筑“一滴水”，华晨宝马汽车有限公司发布了全新BMW5系长轴距，率先推出四款车型。宝马集团大中华区总裁兼首席执行官史登科博士、华震宝马汽车有
传统的术前肠道准备主要靠灌肠.由于灌肠操作耗时较长,护士工作量大,同时又增加病人痛苦和经济负担.为寻求一种简便有效的方法,我科自2001年8月开始使用蓖麻油加洗肠粉口服代
在移动办公时，大家习惯观察任务栏电量图标，从而判断电量能用多久，何时要备份文档，如果你厌
高蛋白结合率药物是指在治疗剂量下,与血浆蛋白结合率在90%以上的药物,一些常用的镇静、抗癫痫及抗精神病药物多属此类.小儿常由于误服而中毒,我院应用自蛋白抢救此类药物中
《节能与新能源汽车发展规划》初稿刚完成不久，科技部又制定了电动汽车“十二五”专项规划草案。中国的新能源汽车发展不仅是处于“箭在弦上”，更是已经逐步从研究开发阶段进入
360Amigo System Speedup,软件版本：1.2，软件大小：2.9MB，软件性质：免费软件。适用平台：Win7/XP/2000/2003/Vista,下载地址：http：//www.newhua.com/soft/110482.htm.功能简介：360amigo
摘要：根据福建船政学院校园网的实际情况，提出了基于WinMyDNS智能解析系统的智能DNS方案，有效地实现了对来自公网和教育网用户的智能DNS解析，解决了公网访问校园网速度慢甚至有时无法访问这一困扰网络管理员的问题。 关键词：校园网；智能DNS；多出口；WinMyDNS 中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2012）35-8383-03 由于公网和教育网的互