【摘 要】
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在西非的热带森林里,生长着一种高三四米的常绿灌木。它的果实椭圆形,个体不大,长约1厘米,直径约8毫米,里面仅有一颗较大的种子和少量稍带甜味的果肉。 这是一种平常的果实。可是,你吃了它以后,你的口味就变了:无论你是吃很酸的柠檬还是苦涩的橙子,你品尝到的都是甜味,都是那么鲜美可口。 原来,这种神秘的果实里含有一种叫糖朊的活性物质,它可以关闭舌部主管酸、苦、涩的味蕾,开放主管甜的味蕾,所以能使人的味
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在西非的热带森林里,生长着一种高三四米的常绿灌木。它的果实椭圆形,个体不大,长约1厘米,直径约8毫米,里面仅有一颗较大的种子和少量稍带甜味的果肉。
这是一种平常的果实。可是,你吃了它以后,你的口味就变了:无论你是吃很酸的柠檬还是苦涩的橙子,你品尝到的都是甜味,都是那么鲜美可口。
原来,这种神秘的果实里含有一种叫糖朊的活性物质,它可以关闭舌部主管酸、苦、涩的味蕾,开放主管甜的味蕾,所以能使人的味觉发生很大的变化。
这真是一种奇异的果实。或许,它告诉我们的是,生活也是这样,不管多么痛苦、贫困、潦倒、无奈,也总还有那么一丝丝的甜味。关键是,你要关闭自己的悲观味蕾,开放你的快乐味蕾。摘自《家庭》2009.4
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