【摘 要】
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本试验旨在探究采用椰蓉渣发酵饲料饲喂笼养文昌鸡对其生长性能和屠宰性能的影响。试验选用10200只50 d，初始体重相近（680±25 g）的文昌鸡，随机分为2个处理，即试验组（饲喂基础日粮添加发酵椰蓉渣组）和对照组（饲喂基础日粮），每组34个重复，每个重复150只鸡，试验期60d。结果显示：与对照组相比，试验组出栏均重及平均日增重均有显著提高（P ＜ 0.05），但料重比显著降低（P ＜ 0.05
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系（CARS-40-K08）；
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本试验旨在探究采用椰蓉渣发酵饲料饲喂笼养文昌鸡对其生长性能和屠宰性能的影响。试验选用10200只50 d，初始体重相近（680±25 g）的文昌鸡，随机分为2个处理，即试验组（饲喂基础日粮添加发酵椰蓉渣组）和对照组（饲喂基础日粮），每组34个重复，每个重复150只鸡，试验期60d。结果显示：与对照组相比，试验组出栏均重及平均日增重均有显著提高（P ＜ 0.05），但料重比显著降低（P ＜ 0.05）；试验组死淘率也有下降趋势（P = 0.059）；在体重均匀度方面，试验组与对照组无显著差异（P ＞ 0.05）；试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率及腹脂率与对照组相比，均无显著差异（P ＞ 0.05）。研究表明，饲喂添加发酵椰蓉渣饲料能够提高文昌鸡生长性能，且对屠宰性能并未产生不利影响。
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