【摘 要】
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为探明木聚糖酶（Xylanase,XYL）添加水平对稻草（Rice straw）青贮品质的影响,在常规水分和低水分青贮中均设对照和分别添加20、40、80 mg/kg木聚糖酶的4个处理组,分别为CON组和XYL1
【机 构】
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福建农林大学动物科学学院,江西正邦养殖有限公司龙南分公司,北京飞机维修工程有限公司发动机部
【基金项目】
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国家菌草工程技术研究中心开放基金课题“菌糟饲料化的发酵保存技术研究”（JCJJ13017）
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为探明木聚糖酶（Xylanase,XYL）添加水平对稻草（Rice straw）青贮品质的影响,在常规水分和低水分青贮中均设对照和分别添加20、40、80 mg/kg木聚糖酶的4个处理组,分别为CON组和XYL1组、XYL2组、XYL3组,均设3个重复,贮存60天开封后测定发酵品质和化学成分。结果表明,较常规水分青贮,低水分青贮的p H升高（P〈0.01）、干物质回收率（DMR）增加（P〈0.01）。常规水分青贮中,添加木聚糖酶提高了可溶性碳水化合物（WSC）和DMR含量（P〈0.01,P〈0.05）;X
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