福建省水产品质量安全管理现状与对策

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对近年来福建省水产品质量安全监管工作现状进行分析与探讨。结果表明,福建省水产品质量安全水平逐年提高,并保持在较高水平。2001年,水产品监督抽查合格率为70%,2003年达到95%,从2007年开始连续7年保持在97%以上,其中2013年达到99%,位居全国前列。但水产品质量安全监管仍然存在不少的困难和问题,结合福建省实际情况提出下一阶段监管的几点对策。
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