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中国的面食工艺和面食文化以其悠久的历史,丰富的品种而驰名古今中外。馒头,作为我们日常生活食用面食的一种,其呈现的花样更是色彩斑斓。面花,就是其中的一种。面花,俗称＂礼馍＂＂花供＂＂油璇儿＂＂花花馍＂。在关中地区有着漫长的历史发展足迹。渭南地区的面花更是独树一帜,本文就渭南民间面塑的艺术魅力进行探讨。