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据北京石门市场战略信息部价格监测显示,进入3月后,猪肉价格持续走低。
与上月末相比,白条猪价格为14元/公斤,下降了3.4%;排骨、猪后臀尖肉、五花肉、前肘价格分别为18.4元/公斤、18元/公斤、18.4元/公斤、17.6元/公斤,降幅为3.2%、2.2%、3.2%、5.4%。
笔者从市场内经营户了解到,猪肉价格下降的主要原因有:1.与往年相同,属于节后现象,市民对猪肉需求量开始下降。2.生猪养殖户的补栏积极性在逐渐增强,货源充足。3.春节过后,毛猪大量上市,出现供大于求的现象,预计猪肉价格在未来一段时期还有下降的趋势。
(作者单位:北京顺鑫石门市场)
与上月末相比,白条猪价格为14元/公斤,下降了3.4%;排骨、猪后臀尖肉、五花肉、前肘价格分别为18.4元/公斤、18元/公斤、18.4元/公斤、17.6元/公斤,降幅为3.2%、2.2%、3.2%、5.4%。
笔者从市场内经营户了解到,猪肉价格下降的主要原因有:1.与往年相同,属于节后现象,市民对猪肉需求量开始下降。2.生猪养殖户的补栏积极性在逐渐增强,货源充足。3.春节过后,毛猪大量上市,出现供大于求的现象,预计猪肉价格在未来一段时期还有下降的趋势。
(作者单位:北京顺鑫石门市场)