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茶多酚又名茶单宁、茶鞣质。是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物的总称,简称为TP(tea polyphenols)。其主要成分为儿茶素类、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚合酚类等。明朝李时珍在《本草纲目》中记载说:"茶苦而寒,最能降火,火为百病之因,火降则百病清也。"
化妆品的新宠儿茶多酚
【摘 要】
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茶多酚又名茶单宁、茶鞣质。是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物的总称,简称为TP(tea polyphenols)。其主要成分为儿茶素类、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚
【机 构】
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陕西科技大学化学与化工学院; 陕西科技大学化学与化工学院;
【出 处】
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中国化妆品(行业)
【发表日期】
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2008年03期
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