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蒲公英作为野菜家族的新成员在市场上崭露头角。沈阳农业大学珍稀野菜课题组副研究员宁伟介绍．蒲公英生产期为30-40天．1年可生产5-7茬，每茬每亩收获500公斤，四季平均价格为每公斤7-9元，5茬产值可达2万元．因而效益好。蒲公英的深加工前景广阔。其加工成饼子在黑龙江省的成品量每年就达5000吨。目前．