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酒是最能体现区域文化的载体，然而当下地域酒却面临全国性品牌的直接冲击。地域酒该如何应对？对此，白酒知名人士杨承平通过论述地方品牌的生存之道，解读了地域酒当下的机遇与出路。
“地域酒”的机遇与出路
【摘 要】
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酒是最能体现区域文化的载体，然而当下地域酒却面临全国性品牌的直接冲击。地域酒该如何应对？对此，白酒知名人士杨承平通过论述地方品牌的生存之道，解读了地域酒当下的机遇与出路
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2016年17期
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