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鳗鱼饲料中维生素C与多糖型矿物元素共存时,比其与无机态矿物元素共存时损失破坏得少,在低温环境下存放尤其如此.摄食无机态矿物元素饲料的鳗鱼,其肝脏中维生素C含量比摄食多糖型矿物元素饲料的鳗鱼低.
无机态和多糖型矿物元素对鳗鱼饲料中维生素C的影响
【摘 要】
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鳗鱼饲料中维生素C与多糖型矿物元素共存时,比其与无机态矿物元素共存时损失破坏得少,在低温环境下存放尤其如此.摄食无机态矿物元素饲料的鳗鱼,其肝脏中维生素C含量比摄食多
【机 构】
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河南信阳师范学院生物系,中山大学生命科学学院
【出 处】
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河南农业科学
【发表日期】
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2003年6期
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