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从爪哇稻香大粒中发现一紫叶突变体PLM，通过与绿叶水稻C181杂交，对PLM及其后代进行遗传、色素和品质的分析。结果显示：PLM紫叶突变体为隐性单基因遗传。与绿叶植株相比，PLM及其后代紫叶群体的花青素含量显著增加，叶绿素总量也有一定的增加：PLM子粒的长宽比为3.09，达到国标一级：其垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度均低于国标三级，表现较差；在其杂交后代中，品质性状得到了一定改善。PLM是一优良的标记供体材料。