刺五加对犊牛肝脏SOD及MDA活性的影响

来源 :吉林农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：newio

【摘要】

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以犊牛为研究对象，研究刺五加对犊牛抗氧化机能的影响。选用7日龄中国黑白花公犊牛12头，随机分为4组，对照组为未添加组，试验组分别在鲜牛乳中添加2昏／蚝刺五加粗粉、1g／蚝刺五加超

【作者】

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杨连玉孙艳丹刘佳佳翟博陈大雷徐永平

【机构】

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大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研流动站,吉林农业大学动物科技学院

【出处】

：

吉林农业大学学报

【发表日期】

：

2008年1期

【关键词】

：

刺五加 SOD GSH-PX MDA 犊牛 Acanthopanax senticosus SOD GSH-PX MDA calf

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以犊牛为研究对象，研究刺五加对犊牛抗氧化机能的影响。选用7日龄中国黑白花公犊牛12头，随机分为4组，对照组为未添加组，试验组分别在鲜牛乳中添加2昏／蚝刺五加粗粉、1g／蚝刺五加超微粉（UMPⅠ）、1g／ks刺五加化微粉（UMPⅡ），检测投喂后14，21，28d犊牛血清和28d犊牛肝脏中的超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性。刺五加提高了犊牛肝脏和血清中，SOD活性，降低了MDA的含量，对GSH-PX活性无显著影响。结果表明不同的刺五加加工产品都可增强犊牛抗氧化

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