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功能性食品是一类重要的保健食品,对于人体具有较好的功能保健作用。从一般的概念来说,功能性食品是一般多种养身保健功能的食品,并且对于人体的身体健康具有较多的好处。因此,如何通过适当的营养来求得健美是当前越来越多人追求的目标。当前,针对皮肤的衰老机制的研究以及通过开发美容性功能性食品逐步成为一个趋势,并且随着当前时代崇尚美以及追求美学逐步成为一个国际潮流。通过分析美容功能性食品以及其对皮肤健康的影响因素,并从美容功能性食品对于皮肤的作用出发,深入分析了美容功能性食品以及对于皮肤的关系,并提出了一些基本的美容功能性食品的配方。