临沂市中小学食堂卫生问题及对策

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为掌握临沂市中小学食堂卫生状况,发现存在问题,以便制定相应措施,针对性加强学校卫生工作,保证学生饮食卫生安全,防止食物中毒事故的发生,2004年对临沂市有代表性的482所中小学学校的食堂进行了调查.
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