325份外埠食品检验出证情况

来源 :浙江预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liunanr0306

【摘要】

：

<正>食品在生产经营过程中的索证与出证是确保食品卫生质量,防止伪劣食品流入市场的重要措施.我们依据《食品卫生法》及《浙江省食品采购索证管理办法》的规定,加强了对外埠

【作者】

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缪金华严其明

【机构】

：

嘉兴市卫生防疫站

【出处】

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浙江预防医学

【发表日期】

：

1999年1期

【关键词】

：

食品检验食品卫生质量控制

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<正>食品在生产经营过程中的索证与出证是确保食品卫生质量,防止伪劣食品流入市场的重要措施.我们依据《食品卫生法》及《浙江省食品采购索证管理办法》的规定,加强了对外埠食品的索证登记管理工作,发现各地出具的食品出证用检验报告单(以下简称报告单),较多存在不同程度的缺陷.为探讨其改进措施,我们对325份报告单进行了分析,现将结果报告如下.

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