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研究新鲜湿蚕蛹，经脱蛋白脱脂肪及脱色、制取甲壳素与蛋白质，甲壳素用酸水解制得D－氨基葡萄糖盐酸盐。
蚕蛹的综合利用
【摘 要】
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研究新鲜湿蚕蛹，经脱蛋白脱脂肪及脱色、制取甲壳素与蛋白质，甲壳素用酸水解制得D－氨基葡萄糖盐酸盐。
【机 构】
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淮阴工学院生物工程系
【出 处】
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淮阴工学院学报
【发表日期】
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2002年1期
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