湖北省重点监测地区中小学生“农村义务教育学生营养改善计划”营养干预效果评价

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目的:评价湖北省'农村义务教育学生营养改善计划'(简称'计划')重点监测地区实施5年后学生的营养健康状况。方法 :采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2016年湖北省重点监测地区恩施市重点监测学生的营养不良、贫血、维生素A和维生素D缺乏的患病状况。结果 :2016年学生营养正常、营养不良和超重/肥胖的检出率分别为73. 9%、9. 0%、17. 1%。与2012年相比,2016年学生营养状况构成有显著性改变,其中营养不良、营养正常检出率分别下降了0. 5、7
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