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双孢菇立体栽培效果好
双孢菇立体栽培效果好
来源 :新农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu_kun
【摘 要】
:
双孢菇俗称白菇、口子菇。双孢菇肉质肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及人体必需的多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,每100克鲜菇中含蛋白质3.7克,是普通蔬菜的6倍。具有高蛋白、
【作 者】
:
夏常颖
【机 构】
:
丹东市元宝区金山镇农业技术推广中心
【出 处】
:
新农业
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
双孢菇
栽培效果
立体
营养丰富
膳食纤维
保健功能
甘露糖
氨基酸
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双孢菇俗称白菇、口子菇。双孢菇肉质肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及人体必需的多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,每100克鲜菇中含蛋白质3.7克,是普通蔬菜的6倍。具有高蛋白、低脂肪、低能值,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,是健康保健功能食物,深受居民喜爱。
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