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用马铃薯制作的仿虾片,品质酥、脆,味香爽口,可提高食用价值和延长贮存期.其加工技术如下.
马铃薯仿虾片制作法
【摘 要】
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用马铃薯制作的仿虾片,品质酥、脆,味香爽口,可提高食用价值和延长贮存期.其加工技术如下.
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2004年11期
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