新会柑普茶高效液相色谱指纹图谱研究

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目的建立新会柑普茶高效液相色谱指纹图谱,为新会柑普茶的质量评价提供依据。方法以C18色谱柱为分析柱,以甲醇-0.1%磷酸溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长270 nm,流速1.0m L·min-1,柱温30℃,对19批次新会柑普茶样品进行了指纹图谱分析研究。结果建立了新会柑普茶高效液相色谱指纹图谱,确定了6个特征峰,并对其中5个特征峰进行了确证,分别为没食子酸、咖啡因、橙皮苷、川陈皮素、橘皮素。结论建立的柑普茶高效液相色谱指纹图谱特征性和专属性强,方法快速、简便、可靠,为科学评价和有效控制新会柑普茶质量提供了一种方法。
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