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以贵妃玫瑰葡萄品种为试材,在转色期后喷施2遍甲壳素,测定叶片光合速率、叶绿素含量、成熟后的果实可溶性固形物、含糖量、含酸量.结果表明,喷施甲壳素可提高果实的可溶性固形物和糖含量,对含酸量影响不明显,提高叶片光合速率,叶绿素含量没有变化.
甲壳素在葡萄上的应用试验
【摘 要】
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以贵妃玫瑰葡萄品种为试材,在转色期后喷施2遍甲壳素,测定叶片光合速率、叶绿素含量、成熟后的果实可溶性固形物、含糖量、含酸量.结果表明,喷施甲壳素可提高果实的可溶性固
【机 构】
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山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东省酿酒葡萄科学研究所,浙江省亚热带作物研究所
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2006年3期
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