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<正> 胃泌素从本世纪初Edkins首次发现到1964年Greyony等提纯并阐明其化学结构以来,应用McGuigan建立的胃泌素放射免疫测定法,对其进行了广泛的研究。由于反刍动物消化系统结构上的特点,其胃泌素释放部位、生物学作用、释放的调节以及与疾病的关系与单胃动物相比有其独自的特点。