【摘 要】
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为了实现类人胶原蛋白（HLCⅡ）的规模化生产,对重组大肠杆菌BL21 3.7在30 L发酵罐中发酵生产类人胶原蛋白Ⅱ过程中的关键参数pH进行了系统的研究.将发酵过程中pH控制在6.0~7.8之
【机 构】
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西北大学化工学院,陕西省生物材料与发酵工程技术研究中心,陕西省可降解生物医用材料重点实验室
【基金项目】
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国家“863”计划基金资助项目(2006AA02Z246;2007AA03Z456);国家自然科学基金资助项目(20776119);陕西省教育厅科学研究发展计划基金资助项目(07JK417)
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为了实现类人胶原蛋白（HLCⅡ）的规模化生产,对重组大肠杆菌BL21 3.7在30 L发酵罐中发酵生产类人胶原蛋白Ⅱ过程中的关键参数pH进行了系统的研究.将发酵过程中pH控制在6.0~7.8之间,监测pH对细胞生长以及类人胶原蛋白Ⅱ的产量的影响,从而确定出合理的pH控制策略增加类人胶原蛋白Ⅱ的产量.由实验数据可得,在pH7.5条件下细胞浓度达到最大,为68.5 g/L,但HCLⅡ的浓度为8.5 g/L.在pH6.8条件下,HLCⅡ浓度达到最大,为10.5 g/L,但其细胞浓度只有60.9 g/L.同时,对
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