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创伤弧菌(Vibrio vulnificus)是对人类危害较大的一种细菌.在进口的肉类产品中曾检出过创伤弧菌,这引起了本局检疫人员的重视.创伤弧菌对人类引起的感染主要有败血症和软组织感染,感染本菌后不出现消化道症状为本菌区别于本属其它菌的一大特点.由于本菌对于糖尿病、酒精性肝病、肝硬化、肝炎及原因不明的肝功能障碍或其他重病患者的危害相当严重,特别是败血症病例,死亡率可高达50%.