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如何确保食品安全，已成为人们普遍关心的问题。随着科学技术的进步，高效、快速的检验技术，在实践中不断得到普及应用。食品检验技术，是保证食品安全的基础手段。本文在分析了食品检测主要内容的基础上，对现阶段我国食品检测监督管理工作的特点进行阐述，提出加强食品检测监督管理的主要途径。
食品检测监督管理办法探究
【摘 要】
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如何确保食品安全，已成为人们普遍关心的问题。随着科学技术的进步，高效、快速的检验技术，在实践中不断得到普及应用。食品检验技术，是保证食品安全的基础手段。本文在分析了食品
【机 构】
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贵州省产品质量监督检验院
【出 处】
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大科技
【发表日期】
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2013年12期
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