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酶法改性提取黑豆皮可溶性膳食纤维及性质的研究

来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ji1ji2

【作 者】

：

沈蒙  康子悦  葛云飞  夏甜天  宁冬雪  寇芳  王维浩 

【出 处】

：

天然产物研究与开发

【发表日期】

：

2018年03期

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