Radioprotective thermally generated free-radical dextrins

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【摘要】

：

从在小粒的玉蜀黍淀粉和糊精之上的 0～400 Gy 的X光检查放射的剂量的效果(英国口香糖， BG )热地在 230-300 度 C 从它产生了与量的 EPR 和红外吸收光谱法被认出，在去聚合伯用产

【作者】

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Piotr TOMASIK Oskar MICHALSKI

【机构】

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DepartmentofChemistry,JagiellonianUniversity,InstituteofNuclearPhysics

【出处】

：

中国科学通报：英文版

【发表日期】

：

2008年7期

【关键词】

：

辐射防护糊精热耦合物理学 depolymerization molecular mass distribution X-ray radiation

【基金项目】

：

Supported by the Polish Ministry of Science and Informatics （Grant Nos. 2 P06T 087 27 （E.B., K.D.） and PBZ-KBN 070/T09/2001（P.T., 0.M., M.E））

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从在小粒的玉蜀黍淀粉和糊精之上的 0～400 Gy 的X光检查放射的剂量的效果(英国口香糖， BG )热地在 230-300 度 C 从它产生了与量的 EPR 和红外吸收光谱法被认出，在去聚合伯用产品的分子的集体分发，扫描电子显微镜学，并且X光检查 diffractometry 。分子的集体分发的侧面的分数维的分析证明去聚合伯用包含了胶淀粉的初上舞台的人 ranching。玉蜀黍淀粉烤生产了与 X 光检查放射产生的 BG 在集中和稳定的自由基的 EPR 参数不同的 BG。与 EPR 信号的 Gaussi

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