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用叔丁基对苯二酚（TBHQ）和高级脂肪醇可以制备一种TPHQ的衍生物--2-叔丁基-5-十八烷基-1，4-对苯二酚（DTBHQ），该衍生物熔点为147.5-149.5℃，大白鼠经口LD50=4000mg/kg.DTBHQ具有较好的耐热性和较好的抗氧化活性，在相同条件下的抗氧化能力强于BHA、BHT、TBHQ和VE，猪油中添加DTBHQ后，w(DTBHQ)=0.02%时，猪油的氧化稳定性分别提高了6.46倍（100℃）、4.13倍（120℃）和1.71倍（140℃），w(DTBHQ)=0.04%时，猪油的氧