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菜心又名广东菜，以食花苔为主，营养丰富，为我国华南地区特产蔬菜，主要分布在广东、香港、澳门、广西、海南等地。近年来发展到北京、上海、福建、四川、云南、湖南等地，深受市民喜食。
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【摘 要】
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菜心又名广东菜，以食花苔为主，营养丰富，为我国华南地区特产蔬菜，主要分布在广东、香港、澳门、广西、海南等地。近年来发展到北京、上海、福建、四川、云南、湖南等地，深受市民喜
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2005年6期
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