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中华拳王是河南省农科院园艺所选育的一代杂交西瓜新品种,2005年通过河南省农作物品种审定委员会审定,该品种果实椭圆形,果皮黑色,瓤色大红,少籽,中心可溶性固形物含量12.2%,一般每667米^2平均产量6000千克,田间表现抗枯萎病,病毒病、炭疽病发病率低,综合性状优良,具有广阔的推广前景。