【摘 要】
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目的:研究构树叶提取物的抑菌活性。方法:采用有机溶剂萃取、硅胶柱层析等方法从构树叶提取活性成分,观察其对金黄色葡萄球菌、多杀性巴氏埃希菌、大肠杆菌、沙门氏菌和鸭疫
【机 构】
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广东海洋大学农学院,广东海洋大学生化中心,
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目的:研究构树叶提取物的抑菌活性。方法:采用有机溶剂萃取、硅胶柱层析等方法从构树叶提取活性成分,观察其对金黄色葡萄球菌、多杀性巴氏埃希菌、大肠杆菌、沙门氏菌和鸭疫里默氏杆菌等病原菌的抑制作用、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果:水、70%乙醇和50%丙酮提取物对鸭疫里默氏杆菌外的病原菌均有较好的抑菌活性,水提取物对其他几种菌的MIC分别为6.75,25,6.75,12.5 g·L-1,有机溶剂分步萃取构树叶水提取物,抑菌成分主要存在于乙酸乙酯和正丁醇萃取物中;用硅胶柱层析从乙酸乙酯和正丁醇萃取物中均分离到3个具有抑菌活性的组分。结论:构树叶中含有多种抑菌成分,其理化性质、抑菌活性和抑菌机制各不相同;进一步分离、鉴定上述抑菌成分并测定其化学结构可望为开发新型抗菌药物提供依据。
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